«Соусы» или «соуса» как правильно?

А вот это тот случай, когда мнения расходятся. Наш словарь, как  и многие другие авторитетные издания, предлагает только один вариант: соусы. Однако это не единодушное мнение. Словарь трудностей русского языка, например, приводит и вариант "соусА, соусОв" (правда, ставит рядом с ним помету "просторечное"). А вот Орфографический словарь считает возможными оба варианта: и соусы, и соуса!

Как только профессиональное ударение - а так произносят это слово повара и официанты – окончательно перекочует в общенародный словарь, мы добавим альтернативное множественное число и в наш словарь.

Смотрите все падежные формы единственного и множественного числа русских существительных на сервисе Склонение и Спряжение. Спрягайте глаголы и склоняйте существительные, прилагательные, числительные вместе  с PROMT. Если вам нужно посмотреть примеры употребления слов или словоформ в разных контекстах, переходите в раздел Контексты.